更新時(shí)間: | 2018-09-08 |
訪問(wèn)量: | 892 |
廠商性質(zhì): | 生產(chǎn)廠家 |
蔗糖酶——BR,100u/mg英文名: Invertase別名: 果糖苷酶;轉(zhuǎn)化酶;蔗糖轉(zhuǎn)化酶CAS號(hào): 9001-57-4MDL: MFCD00131410
貨號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 英文名稱 | CAS號(hào) | 特性 |
Js10208-1g | 蔗糖酶 | Invertase | 9001-57-4 | BR,100u/mg |
蔗糖酶活力:≥100 units/mg solid
來(lái)源:酵母和其他真菌以及高級(jí)植物
活力定義:One unit will hydrolyze 1.0 μmole of sucrose to invert sugar per min at pH 4.5 at 55°C
性狀:白色或類白色至淡黃色粉末或夾帶顆粒粉末,存在于多種酵母和其他真菌以及高級(jí)植物中
儲(chǔ)存條件: 2-8℃
蔗糖酶用途: 能催化蔗糖水解為葡萄糖和果糖的酶;它還能將密三糖水解為密二糖和果糖
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